16 noviembre, 2009

BUÑUELOS DE NARANJA BRUJI

Los buñuelos es una receta que en el foro donde participo fueron muy aclamados.. asi que yo tenia que darles mi toque!! Son de una forera que se llama bruji y su blog La brujita marilu entre pucheros.

Pues eso que esos buñuelos me estaban llamando, despues de las tortitas!!!, jaja.

Asi que los he hecho pero los he tuneado un poco con un toque de vainilla y ademas los he servido con miel de caña, que yo no soy mucho del azucar!!!..

muy buenos bruji!!!.. te felicito!!!Risa

INGREDIENTES: salen unos 15

- 3 huevos
- 1 yogurt griego
- 200g de harina
- 1 naranja de mesa bien dulce
- 1 cucharada de aceite de girasol (el de oliva no me convence para la reposteria)
- 1 sobre de levadura
- 1 sobre de azucar vainillado
- aceite para freir
- sal



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ELABORACIÓN:

1. Lavamos la naranja bien y la cortamos en trozos, le quitamos las pepitas y la echamos en un bol.

2. Añadir el yogurth, huevos, aceite y batimos con labtidora.

3. Añadir la harina tamizada, la levadura, el azucar vainillado, la sal y mezclar con una cuchara.

4. Coger un poco de la masa con una cucahra y frerir en aceite bien caliente!!, dorar por ambos lados y ñam ñam con miel de caña..



12 comentarios:

Vanesuky dijo...

Que buñuelines más ricos!Te quedaron espectaculares niña!

Besines guapa,

Vanesuky.

Paula dijo...

ricos, muy ricos y muy bonitos te han quedado, si señor ;)

Salu2. paula

*Eva* dijo...

deliciosos! no sabía que se podían hacer buñuelos con yogur griego.
bs!

Karolina dijo...

VANESUKY: Hola vane muchas gracias, no duraron nada!!.

PAULA: Hola Paula gracias, si estaban super buenos.

EVA: Pues nada ahora ya lo sabes y los puedes probar.

besitos fuchicadores a las tres

Pikerita dijo...

Que curioso... con naranja.. te lo copio. Tienes razón con lo del aceite.. el de oliva para repostería no casa bien.

Karolina dijo...

hola pikerita!!! sii!! de naranja super ricos, asi con mucho sabor, lo unico que la naranja sea de la piel fina porque el blanco amarga.

Si yo no se si es porque estoy acostumbrada a eso, que en mi casa toda la vida mis mentoras reposteras, mi abuela, mi tia y mi madre pues lo hacian asi, pero a mi de verda que no me gusta ni para eso, ni para la mayonesa, y tampoco lo uso para las comidas asiaticas.

besitos fuchicadores

Kako dijo...

Hola Karolina, conozco poco de buñuelos, pero nunca había visto con yogurth, super interesante.
El resultado se ve muy rico, invita a sentarse con un rico platillo.
Besos.

leoletta dijo...

karolina ...creo que soy la unica delo foro que todavia no ha hecho los buñuelos...pero estos tuyos ..me estan mirandooo!!! asi que tendré que hacer algo .
besos

Karolina dijo...

KAKO: hola cielo, pues si la chica esta del foro los puso y yo no me pude resistir, muy esponjositos.. te mando unos cuantos aunque sea virtuales!!.

LEO: jaja, puede ser cielo.. umm que peligro si te miran caen pronto!!!...
ya me cuenta como te parecieron..

besitos fuchicadores para las dos

martuki dijo...

Los hice el otro día(buñuelos) y no me salieron, algo debió de fallar, pero a la vista del excelente resultado de estos tuyos creo que les daré una segunda oportunidad, tienen que haberte quedado deliciosos... y con el toque de naranja ya... de pecado!

Eva dijo...

Uff Karolina, a mi también me miran. Ya sabes que me encantan tus tuneos. Se ven ideales.
Besitos

Karolina dijo...

MARTUKI: hola marta!! que gusto verte por aqui!!.. jooo pues no se que te pudo pasar, pero mira estos salen muy bien, lo unico es que la naranja sea de piel fina para que no amargue.

mira a parte de estos tengo las tortitas que son `parecias a las buñelos y que a mi tambien me encantan!!!.. las puedes probar si queires tambien, pero si lo haces no te llegaran!!!, son ricas ricas.

Estos estan muy buenos tambien, ya me dices si los haces!!!, seguro que te qudan de lujo.


EVA: jaja, eva pues nada lo que le dige a leo, si te miran no tardan!!!

muchas gracias nena!!!, a mi me encanta tunearlo todo...

besitos fuchicadores a las dos

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