11 agosto, 2009

SOBRES DE ESPINACAS CON JAMÓN SERRANO

Aqui os dejo esta recetilla rica , facil y muy sabrosa. Para una ocasion especial y quedar bien con poco trabajo y dinero.

INGREDIENTES: 4 sobres

- 4 creps
- 400 g de espinacas
- 1 tazon de bechamel
- 100 g de jamón serrano en tiras (tambien puedes ser beicon)
- 10-15 trozos de queso manchego
- 1 cucharada de mantequilla


PREPARACIÓN;

1. Ponemos el jamón en una sarten sin nada de aceite y dejamos que se dore con su grasa.

2. Añadimos la bechamel y removemos bien.

3. Si las espinacas son de casa hay que lavarlas bien y cocerlas unos 7-8 minutos, si nos congeladas 2 min.

4. Las escurrimos bien con una centrifugadora.

5. Añadimos las espinacas a la bechamel y removemos todo.

6. Colocamos un poco de mantequilla en una sarten y colocamos la crep, dejamos que se caliente, Colocamos el queso encima.

7. Ponemos un poco de la mezcla de la crep, teniendo en cuenta que aun las vamos a doblar y que no se salga.

8. Doblamos a la mitad y aplastamos bien.

9. Volvemos a doblar a la mitad y ya tenemos nuestros sobres.

10. Dejamos que el queso se derrita a fuego lento y servimos acompañadas de aceite de perejil






8 comentarios:

Lucia dijo...

Hola!acabo de tropezarme con tu blog mientras husmeaba entre varias cocinas y me encanta! Tienes un montón de recetas y las 3 chocos son geniales... yo aún no la he hecho, pero cuando la haga seguro que tomo nota de alguna tuya. Un saludo!

Karolina dijo...

Hola lucia que tal!! bienvenida a mi blog, cuanto me alegro de este tropiezo!!!

jajaj las tres chocos son mi producto estrella, ya veras qu rica te la recomiendo!!!

martatmx dijo...

hola karolina con tu permiso me cojo un crep a la proxima los hago yo jejeje besitos

Karolina dijo...

ola marta!!! siii coge y espero ver las tuyas!!.. muaks

Mar dijo...

Que rico tiene que estar con jamoncito y bechamel, yo soy de comer creps con chocolate pero me ha encantado tu preparación...
Gracias por pasarte por mi blog a felicitarme
Un besote cielo

Karolina dijo...

Hola mar!!! sii muy muy ricas... de nada!! mil muakas

akelarre dijo...

Hola Karolina!! decirte que me a encantado esta recetita,y que prometo probarlo,entre otras cosas por que adoro el jamon y la bechamel,ja,ja,ja
Felicidades cada dia me sorprendes mas!

Karolina dijo...

Hola guapa!!!.. pues si adoras todo eso te va a gustar muchisisimo...

jaja me alegro de que te haya sorprendido!!! mmm

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