- 2 peras conferencia
- 3 cucharadas de queso philadelphia
- aceite, sal, pimienta negra, chorrito de vinagre de modena.
PREPARACIÓN:
1. Lavamos y cortamos las peras (2) en gajos para formar la flor, sin pepitas y con la piel.
2. Para hacer la vinagreta mezclamos en un bol 3 cucharadas de phil, chorrito de aceite de oliva, vinagre de modena, sal, pimienta al gusto, lo montamos con las varillas y echamos por encima de la ensalada y ñam ñam.
et voila:
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