29 diciembre, 2009

MIS TORTITAS AMERICANAS 100%


Estabas buscando una receta de tortitas como las de las serias o pelis americanas???? aqui las tienes...

Esta receta es una adaptación de una receta de un blog americano, el de Backerella y el blog El monstruo de las galletas, modificando un poco de una y de otra, sale esta...

LLevaba tiempo detras de una receta de tortitas buena, como las de las pelis americanas, esponjositas, gorditas y muy suaves de sabor, y ya la tengo!! la receta para mi es perfecta de sabor, para mi!!! y no duraron nada, por eso os recomiendo que hagais el doble de la receta,,,

INGREDIENTES:

- 175 g de harina
- 75 g de maicena
- 50 g de azucar glass
- 1 cucharadita de vainilla
- pizca de sal
- 10 g de levadura tipo royal
- 2 huevos
- 300 mL de leche
- 15 g de mantequilla
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato

--- mantequilla para engrasar la sarten



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ELABORACIÓN:

1. En un bol mezclamos los ingredientes secos, harina, maicena, azucar, vainilla, sal y levadura.

2. En un bol echamos la leche, la mantequilla derretida y el huevo batido y mezclamos.

3. Echamos en los ingredientes secos los humedosy mezclamos bien.


















4. Tapamos la masa y la metemos en la nevera minino 30 min.

5. Sacamos la masa de la nevera y echamos un poco de mantequilla en la sarten a fuego medio.

6. Echamos medio cucharon de la masa y dejamos que se haga po un lado, empezaran a salirle unas burbujitas características.

7. Le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado.

8. Hacemos todas iguales.


9. Acompañamos de un poco de mantequilla y de sirope de chocolate o los mas afortunados con sirope de arce.

10. Degustarlas despacito .. sintiendo su sabor y aroma.............



11 comentarios:

Sin recetas de la abuela. dijo...

Pues con tanta mezcla de recetas, te han quedado muy ricas. Me la apunto la fudión de recetas y ya te cuento.
Gracias y besitos desde Castellón.

wivith dijo...

Justo ayer, por la mañana hice yo tortitas.
Mi receta difiere un poquito de la tuya, pero no cresa qeu mucho.
Empleé los moldes, de silicona, con forma de osito, corazón, etc... que tengo para hacerlas mas divertidas.
En casa nos encantan, pero las hago poco, la verdad.
Ni duraron ni un suspiro. Ni foto les pude hacer....

Pochoncicos.

Karolina dijo...

hola SIN muchas gracias, la verda es que si, a mi eso de fusionar me ha gustado!!, ajja no me convencia ninguna de las dos y que mejor que juntarlas!!.. besotes

hola que bien!!, como las haces en el molde de silicona???? que curioso!!

besitos fuchicadores a las dos!!

Sin recetas de la abuela. dijo...

Karolina, te invito a ojear el MOMENTO SOLIDARIO de mi blog.
Seguro que te ablanda el corazón.
Gracias.

Dely dijo...

Que ricas, a mi marido le encantan las tortitas, con cualquier cosa.
Yo las hice, hace poco y gustaron mucho.
Un besín.

Karolina dijo...

hola SIN la verda es que si, que es super emotivo!!! , jooo, pobrecito. gracias

hola DELY pues mira a mi tambien me encantan!! con todo, compre sirope de arce y ahora si que son de verda!! ajja.. besotes

Miel dijo...

Hola guapísima!!! Las tortitas siempre me han llamado mucho la atención, aunque nunca las he probado!!! desde luego tienen un aspecto increíble!!!

Besotes y felíz 2010, que se cumplan todos tus deseos!!!

Miel

laviana ( Fely) dijo...

Yo tengo varias recetas, pues me pasa como a ti ando en busca de la receta ideal...y creo que esta es!! gracias wapa.
Bexinos y te deseo un feliz 2010.

Karolina dijo...

hola MIEL guapi!! , pues nada no esperes mas pruebalas porque repetiras seguro!!! umm, yo ya estoy pensando en hacerlas otra vez con el sirope de arce!!, pa la semana caen.

besitos y feliz dulce 2010

hola FELY pues puede ser qe la hayas encontrado, pruebalas, pero es imprescindible el bicarbonato, sin el no salen igual!!!

besitos .. felices fiestas!!

Anónimo dijo...

Hola.

No se si lo sabrás pero en el Alcampo venden sirope de arce y a lo mejor tb en carefour...un saludo

Karolina dijo...

anonimo muchas gracias, pues de aquellas no lo sabia, pero ahora si que lo se, y lo compro en carrefour!! fuchiquitos ;*

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