05 enero, 2010

MI ULTIMO TRABAJO: Tarta tres chocolates de nochebuena y alguna técnica de decoración con chocolate


Para noche buena hice tarta tres chocolates para mi familia, que nunca la habian probado y bueno la verda que les gusto mucho, esta tarta siempre es un exito!!!. La decoración la hice navideña, puse una plantilla sacada de internet con un dibujo de navidad, ademas hice unas estrellas y decoración con chocolates y unas pepitas de chocolates que al final no se las puse.

Para la plantilla imprimi la foto navideña y la recorte dejando los huecos, luego la puse encima de la tarta ya hecha y eche las bolitas de colores.

Para las estrellas, dibujamos las estrellas o con pulso las hacemos encima de papel de horno y con el choco blanco hacemos el borde, metido en una manda pastelera con boquilla fina o con un cornete. Rellenamos las estrellas con el choco negro con la manga tambien. Las dejamos enfriar y luego las quitamos con cuidado del papel. Asi podemos hacer tambien los cuadraditos y lo que queramos.

Para las pepitas es mucho mas facil, encima del papel de horno con la misma boquilla fina o el cornete ponemos gotas del chocolate y dejamos enfriar y ya estan.



Leer más

UTENSILIOS:

- folios
- foto para recortar
-tijeras
- chocolate blanco
- chocolate negro
- pistola pastelera con boquilla fina
- bolitas de colores
- blonda y badeja
- lazo

***** 2 paquetes de barquillos de chocolate
***** 1 paquete de fingers





20 comentarios:

Toffe dijo...

wowwww, qué lujazo de presentación!!!!
un éxito total, eh?
Feliz Año Nuevo... y felices Reyes!!!

Karolina dijo...

hola toffe!! bienvenida a miblog!!!, muhcas gracias, la verda que si un exito absoluto!! feliz dulce 2010 y felices reyes para ti tambien!! besitos fuchicadores

Dely dijo...

Siempre es una delicia comer esta tarta. La presentación que le has puesto es espectacular.
Un besín.

laviana ( Fely) dijo...

con esta tarta quedarias como una gran reposter...mira que está rica!...y la decoración...es de 10x10....o sea GENIAL!!!!
Bexinos.

evanescencia dijo...

Una presentación perfecta para estas fechas, además de lo rica que tiene que estar!!

Besis y Felices Reyes

Karolina dijo...

toda la razon DELY, una delicia, exito seguro, me alegro de que te guste la decoración.

pues la verda que no sobro na de na y a mi familia le encanto como la decore.. nos pusimos las botas.. muchas gracias FELY

pues tienes toda la razon EVA!!!

besitos fuchicadores a las 3.

*Eva* dijo...

qué bien que te ha quedado!
bs!

Nati dijo...

Con la operación bikini 2010 este tipo de tartas me las tengo que racionar jajaja. Pero me la anoto. Un besazo guapa.

Karolina dijo...

hola BEA muchas gracias, a todo el mundo le gusto mucho.

hola NATI pues nada para cuando pueda ser, que un dulce da mucha alegria!!!

besitos fuchicadores

Laube dijo...

Karolina, mi niña, qué habilidad tienes con als tartas, chiquilla. Me quedo con la boca abierta, porque aunque es una tarta de 3 chocolates, es diferente por esa bonita decoración... Me encanta!.
Un besoteeeeeeeeeee

Karolina dijo...

hola laurita muchas gracias, me alegro mucho de que te gsute tanto la decoración!!.. besotes

leoletta dijo...

Eres una artista decorando y haciendo las tartas ,creo que ya te lo he dicho muchas veces ..Artista ¡¡ Artistaazaaaaa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
besos guapa

Karolina dijo...

umm puede que si leo, pero que me lo digas mas veces me encanta!!, jiji, muchas gracias!!! preciosa!!! y besitos

Karolina dijo...

umm puede que si leo, pero que me lo digas mas veces me encanta!!, jiji, muchas gracias!!! preciosa!!! y besitos

Gemma dijo...

Impresionanta, la decoracion te ha quedado muy bonita, espectacular y muy navideña.
¡Feliz año nuevo!

Eva dijo...

Menuda tarta de lujo y con tres chocolates, bueno, para chuparse todos los dedos y encima relamerse!! aysss qué grafica soy, pero es que debe estar muy buena!!!
Voy a ver que mas tienes por aqui, con tu permiso.
Besote

Karolina dijo...

hola GEMMA gracias me alegro de que te guste y mas viniendo de ti!!!, que eres una experta en decoraciones.. feliz 2010

EVA gracias, me alegro de que te guste mi blog!!!, y nada estas en tu cocina, mira lo que quieras!!!..

besitos fuchicadores a las dos

Laube dijo...

Karolina, tengo una curiosidad... Cuando colocas los fingers y los barquillos, los pegas con alguna cosilla o simplemente van sujetos con el lazo y al quuitarlo para cortar la tarta se caen???.
Es que quiero hacer la tarta de 3 chocolates y estaba pensando en cómo decorarla... Y tú siempre tienes excelentes ideas...
Un besoteeeeeee

Karolina dijo...

laurita mira a mi no se me caen, los barquillos de esta tarta se reblandecieron, eso es verdad, pero los canutillos de choco y los fingers que uso normalmente no se caen, porque la tarta como tiene esa textura se quedan casi todos pegaditos.. aha, pues a ver como te queda y gracias

Laube dijo...

Gracias Karolina!!!!!!!!! Eres un solete. Ya te la enseñaré para que me des tu visto bueno.
Un besoteeeeeeeee

Publicar un comentario en la entrada

Aqui puedes dejar tus impresiones, mejoras, criticas constructivas!!.. todo lo que te apetezca comentar de mi cocina!!!.. yo aprendo de todos!! muchas gracias!!!