Pues nada esta es mi aportación para el HEMC de este mes!!!, estos pinchitos que como os explico nos alegraran la vida!!..
Un dia yo tenia una tortilla de ayer, solitaria y un poquito seca, asi que se me ocurrio alegrarla y darle otro estilo!!.. Ais tenemos este pincho que creo que es ideal para alguna mini celebración y para darle al pincho de tortilla nuestro toque personal.
el pinchito es bueno, bonito y barato, a mi me sale gratis, porque los huevos y las papas son del pueblo!!.
Espero que os guste tanto como a mi!.
INGREDIENTES: 10-12
- restos de media tortilla de papas
- 1 bolsita de surimi refrigerado
- queso philadelphia
- aceite de perejil
----- palillos de colores
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ELABORACIÓN:
1. Calentamos la tortilla de ayer a fuego suave con un cas nada de aceite, por ambos lados.
2. La cortamos a la mitad encima de una tabla y con un cuchillo la untamos bien de queso tipo philadelphia.
3. Tapamos la tortilla con la otra mitad.
4. Cortamos la tortilla rellena en trocitos iguales.
5. Cortamos los surimis en 4 trozos cada uno.
6. Colocamos un trozo de surimi encima de cada pincho de tortilla y con un palillo lo sujetamos.
7. Decoramos con el aceite de perejil y listo!!
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2 comentarios:
Que receta tan apañada, muy original para un pinchito. Además con el queso le da un gusto muy rico, le da la suavidad que perdió la tortilla al estar de toda la noche.
Un besín.
hola DELY pues si tienes toda la razon, tal cual, la tortilla ha recobrado la alegria!!!jajja
besitos fuchicadores
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