03 enero, 2010

CHAMPIÑONES AL HORNO Y FELIZ 2010


Bueno ya estamos en el 2010, una decada mas que ha pasado bastante rapido por lo menos en mi caso, sobre todo ha sido una epoca de cambios y mas cambios, pero todo se acaba y creo que este año va a ser un año lleno de cosas buenas, de tranquilidad, serenidad y de momentos muy dulces... asi que como no me gusta ser egoista todo eso que deseo para mi os lo deseo a vosotros-as fuchicador@s... FELIZ 2010!!!!!lleno de buenas recetas

Para comenzar el año aqui esta esta recetuka facil y con la que quedareis genial en un plis plas.


Esta receta de champiñones hace mucho tiempo que no la hacia y la verda que es muy facil y muy rica.

El otro dia me dio por ahi y recorde porque me gustaba tanto.. aqui os la dejo a ver que os parece.. es una guarnición sensacional.

INGREDIENTES: 2 pers

- 1 bandeja de champiñones grandecitos
- 1 trocito de jamón serrano
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra



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****** horno 180º-15 min.


ELABORACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. Pelamos los champiñones y les cortamos el tallo. Picamos el tallo en brunoisse.

3. Picamos la cebolla y ele pimiento, el ajo y el jamón.

4. En una sarten echamos aceite y añadimos la cebolla, el ajo y dejamos dorar, añadimos el pimiento y dejamos dorar.

5. Cuando este pochadito, añadimos el jamon y doramos un poco mas. Añadimos los tallos y dejamos que se hagan.

6. Colocamos los champis con el sombrero hacia abajo y los rociamos con sal, pimienta y aceite de oliva.

7. Echamos un poco del relleno en cada sombrerito.


8. Metemos los champis al horno y los dejamos unos 12-15 min, hasta que esten blanditos.

9. Servimos calentitos como guarnición.





8 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

Hola wapa que ricos se ven estos champis....me apece comerme ahora un par de ellos...ejeje.
Bexinos wapa.

Karolina dijo...

hola FELY se ven buenissisisismos, siii y nada marchando un par de ellos para ti!!! besitos fuchicadores del 2010

Laube dijo...

Que vivan los champis!!!!!!!!!! Estaría todo el día comiéndolos... jejejeje

Dely dijo...

Que buenos los champis, tienen una pinta deliciosa. Tengo que hacerlos pa mi maridito, que le gustan mucho.
Un besín.

Karolina dijo...

LAURI a mi tambien me encantan!!!

gracias DELY, ya me diras si os gustan!!!

besitos fuchicadores

*Eva* dijo...

Feliz Año!
En casa esta receta gustaría un montón.
bs!

Lídia dijo...

espero que tus deseos se cumplan

feliz 2010

Karolina dijo...

que bien EVA pues nada ya sabes a deleitarlos con la recetika.

LIDIA corazon!!! muchas gracias preciosa!!! feliz dulce 2010

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