11 diciembre, 2009

RECETAS DE MI CUMPLE: Chips de Colores


Bueno pues aqui empiezo con las recetas de mi cumpleamos a ver si a alguien le sirven..

Para los chips de colores hay que tener de forma imprescindible una mandolina que corte bien finito, ademas las mezclas de colores hay que hacerlas un dia antes y dejar las papas alli metidas en la nevera y dentro de los recipientes unas 24 horas.

El efeto visual es una pasada no??


INGREDIENTES: 3-5 pers

- 4- 5 papas
- 3 botellitas de colorante azul, 2 de rojo y 2 de amarillo
- aceite
- sal

----- 3 recipientes grandes



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PREPARACIÓN:

1. Pelamos las papas y las lavamos bien.

2. Con ayuda de la mandolina las cortamos en laminas finitas.

3. En unos reciepientes grandes echamos agua. Añdimos en uno de ellos las dos botellitas de colorante rojo, en el otro una botellita y media de azul y en el otro dos botelitas de colorante amarillo y la otra media del azul y removemos con una cuachara cada uno.


4. Echamos las laminas de papas en los tapers y los tapamos y metemos en la nevera hasta el dia siguiente.


5.. Escurrimos los liquidos y dejamos escurrir bien las papas, ayudandonos de una servilleta.

6. Echamos en una sarten grande y honda aceite abundante.

7. Echamos las papas y las dejamos dorar hasta que se pongan crujientes.

8. Sacamos y escurrimos.. ya las tenemos listas para servir...





10 comentarios:

Nati dijo...

Muy originales Karolina, tomo nota. Un besazo.

Sin recetas de la abuela. dijo...

Pero qué invento es este?????
Qué idea más original!!!!
Enhorabuena y seguro que las tuneo para mis cachorritos.

Karolina dijo...

NATI: muchas gracias, ok!!!

PIKERITA: jaja, sii!!.

SIN RECETAS... hola bienvenida a mi blog!!.. algo que se me ocurrio!!!, ok, ya me diras!!.. saludos

besitos fuchicadores a las tres

Vanesuky dijo...

Que cosa más original!!Se ven ideales para sorprender.

Un besazo preciosa y buen finde,

Vanesuky.

Eva dijo...

Son superchulis Karolina, seguro que dejaste al personal boquiabierto.
Un besazo.

martuki dijo...

Halaaaa que cosa mas chula!!!si es que es entrar a algunos blogs y sale una flipando en colores, y nunca mejor dicho!!!...tomo nota de la idea Karolina!!un besote guapa!

Karolina dijo...

EVA la verda es que si!!!, ajjaj quedaron todo flipando..

MARTUKI: hola guapa muchas gracias guapi!!!.. la idea es muy curiosa, sii, pero vamos que no es dificil!!!

besitos fuchicadores a las dos

leoletta dijo...

Chiquilla estas hecha una artista!!!!me has dejado con la boca abierta..nunca se me habria ocurrido.
besos guapa

Karolina dijo...

hola leo!! muchas gracias... jaja la verda que si!!.. besotes

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