No me ha defraudado es delicioso y fino.
INGREDIENTES: 2 pers
- espaguetis negros
- 1/2 calabacin
- 9 langostinos
- 1/2 vaso de nata
- 1,5 g de azafran del bueno (el otro no vale porque no le dara sabor)
- una nuez de mantequilla
- sal
- 2 chalotas
PREPARACIÓN:
1. Poner abundante agua a cocer con sal, echar los espaguetis y cocer siguiendo las indicaciones del envase.
2. Echamos la mantequilla en una sarten y dejamos que se derrita, echamos el azafran y damos unas vueltas.
3. Cortamos las chalotas en juliana y pelamos el calabacin y lo cortamos en tiras finas.
4. Agregamos la chalota, dejamos que se dore y añadimos los langostinos, salteamos un poco.
5. Añadimos el calabacin y damos unas vueltas hasta que este blandito, echamos la nata y dejamos que se espese.
6. Salpimentamos y servimos calentito...y decorado con una hoja de perejil.
.jpg)
3 comentarios:
uyy, pues si que te ha quedado genial. Yo pensé en hacerlo pero después de verlo aki me has convencido. Besitos.
ajja, pues nada ya sabes porque a mi me gsutaron de mas!! repetire fijo!!
Me encantan las pastas y este plato tiene un aspecto increíble, karolina.
Publicar un comentario
Aqui puedes dejar tus impresiones, mejoras, criticas constructivas!!.. todo lo que te apetezca comentar de mi cocina!!!.. yo aprendo de todos!! muchas gracias!!!