01 junio, 2009

Tomates Rellenos Cabreros

Pues nada esta receta es de mis tomates rellenos pero con un toque de queso de cabra que le da un toque distinto!!!!.. a los tipicos tomates rellenos de arroz!!!...

Para una cenita y aprovechar ese arrocito de sobras es ideal!!!.


INGREDIENTES: 4 tomates medianos

- 4 tomates medianos
- sobras de arroz
- 1 lata atun
- 3-4 rodajitas de queso de cabra
- aceite
- sal, oregano y albahaca
- 3 lonchas de queso
- crema de modena de frambuesa
- sésamo


PREPARACIÓN:

1. Primero lavamos los tomates y les quitamos el sombrerito.

2. Los vaciamos con un boleador y echamos la pulpa en un bol.

3. Picamos bien la pulpa y añadimos el resto de los ingredientes, el arroz, el atun, el queso de cabra en dados. Salamos y añadimos las hierbas.

4. Rellenamos con la mezcla los tomates. Encima de cada uno ponemos un cuadradito de loncha de queso. Encima ponemos el sombrerito a cada tomate.

5. Metemos al horno a 160º-- 10-15 minutos.

6. Cuando estan hechos los sacamos con cuidado, los ponemos en un plato y los decoramos con la crema de frambuesa y un poco de sesamo

et voila:.........



7 comentarios:

Dolorss dijo...

Muy ricos, si señora, el toque del queso de cabra le debe de ir de fábula.
Buena receta amiga mía!!
Besos

Karolina dijo...

ola doloressssssssss muchas gracias!!!!

sii el quesito le da un sabor especial!!!

besos

Eli83 dijo...

Nena que ricossss!!! Los probaré seguro!!!

Besitos

marilu perez dijo...

Que bonito los has presentado! Mi chico lleva siglos queriendo hacer tomates rellenos, como le enseñe tu post los tenemos para comer el fn de semana seguro!
Besos!

Karolina dijo...

Ola guapi!!!!... ok!! te van a encantar!!

muaks

ola marilu!!!... muchas gracias... pues nada ya sabes ala!! a hacerselos!!!ya me diras

[[Nutella]] dijo...

karolina: que arte con esos jitomates de verlos no dan ganas de comerlos, pero pensando en ese sabor del queso de cabra...aaaam si dan ganas de desaparecerlos a mordidas...felicidades

Karolina dijo...

ola nutella!!!.. muchas gracias!!.. si que estan pa morder y morder!! ajja.. besotes

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