Receta del día en facilísimo

Karolina6666 nos tiene acostumbrados a deliciosos platos. Hoy ocuparán nuestra portada los deliciosos corazones de vainilla que preparó hace unos días de cara a San Valentín.
Os paso la receta:


Ingredientes: 150 gr de azúcar glass, 125 gr de mantequilla de buena calidad, azúcar vainillado y 225 gr de harina.

Ingredientes para la decoración: yogur, nata montada, sirope, piña caramelizada y fresas.

Preparación: encendemos el horno. Tamizamos la harina en un bol alto. Cortamos la mantequilla en trozos y se la añadimos a la harina. Luego amasamos con los dedos hasta que consigamos una masa de aspecto parecido al pan rallado. Agregamos el azúcar y la vainilla y lo volvemos a amasar hasta que quede todo bien unido.

A continuación hacemos un rectángulo con la masa en una superficie enharinada de un dedo más o menos de grosor y, con ayuda del cortapastas, cortamos los corazones. Los colocamos encima de un silpat de horno y los metemos a 180 ºC unos 15 -20 minutos, hasta que estén dorados.

¡Enhorabuena!


para verlo en facilísismo : corazones de vainilla