03 febrero, 2009

Pollo y champis lo tengo todo

jajajja, bueno pues esta es la receta que le decia a chupete!!, todo un exito!! aegurado, y lo tiene todo, tenemos que es facil, que es barata y que esta buensiisisisma, que mas se puede pedir,.... encima es de mojar pan y baja en calorías.

bueno ahi va:

INGREDIENTES: 2 pers

- 2 pechugas de pollo (1 x pers)
- 1 vaso de leche desnatada
- 1 bandeja de champiñones
- aceite, sal, pimienta negra y perejil.

-------pan a tutiplen!!!

PREPARACIÓN:

1. Echamos un chorrito de aceite en la sarten, y echamos los champiñones. Los dejamos dorar unos 6-7 min.

2. Cortamos las pechuguitas de pollo en tiras finitas, las echamos en la sarten de los champis y las doramos bien. ( esto lo averigüe despues, si se hace en trozos gordos queda el pollo seco)

3. Añadimos los champis a la sarten y removemos bien todo.

4. Calentamos la leche en el micro y se la añadimos a la sarten, bajamos el fuego y lo dejamos espesar un poco.

5. Salpimentamos al gusto.

6. Lavamos unas hojitas de perejil y las escurrimos y reservamos.

7. Servimos el pollo con los champis y la salsita, y ummm a mojar sin remordimientos!!!!

8. Espolvoreamos un poco de perejil.

et voila:





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