25 noviembre, 2008

Brownie de chocolate blanco con pepitas de chocolate

Pues este es mi brownie de chocolate blanco, la receta de bakard, un tanto adaptada. Es el dulce que traje a mi ofi por mi cumple!!!, Risa la idea era que quedara verde, pero no se porque no quedo, porque el colorante se lo eche, pero aquello que no quedaba verde ni pa atras, ajja , es que le vi a una chica de un blog unas galletas verde limon y me gusto el color y digo yo tambien quiero pero nai de nai, debia haberle echado mas!!

INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 150 g de harina
- 3 tabletas de chocolate blanco
- 150 g de pepitas de chocolate
- 90 g de mantequilla
- 75 g de azucar
- azucar vainillado

------ molde de estrella
------ biberon de chocolate de cobertura para decorar
------ colorante verde y amarillo (2:6 gotas), esto lo tengo que arreglar.


PREPARACIÓN:

1. Encendemos el horno al máximo y sacamos la bandeja. Montamos con las varillas el azucar y los huevos

2. Derretimos el chocolate blanco en el micro, y luego la mantequilla, juntamos las dos cosas.

3. Añadimos la mezcla de chocolate a la mezcla de los huevos y removemos bien.

4. Tamizamos la harina con azucar vainillado y se la añadimos a la mezcla anterior y con una lengua mezclamos con movimientos envolventes.

5. Echamos dentro del molde y metemos al horno a 200º durante unos 25-30 min.

6. Pinchamos con una brocheta a ver si esta hecho, tiene que salir limpia.

7. Desmoldamos y decoramos con el chocolate de cobertura, hacemos circulos concentricos, y con un palillo desde el mas externo hacia el interior hacemos lineas diagonales.

et voila:






4 comentarios:

Zaira dijo...

olé que pinta más wena tiene ese brownie muchachhaaaaaaa!!! oye una pena que no quedase verde...le daría un toque muy guay..jejje

Besos guapa!!!

Zaira (bakard)

megasilvita dijo...

Que rico quilla, estó suena y se ve de muerte, a ver si lo hago, me encanta el choco blanco y esté con tres tabletas, tiene que ser de choco blanco no?, jeje.

Karolina dijo...

bakard pues si , jeje pero bueno no importa, ahora ya queda asi!!

hola megasilvita gracias nena, pero creo que si que debe de ser con choco blanco, o sino prueba a ver con otro choco!!..

por cierto siento tardar tanto en contestar, es que no los vi los comentarios. fuchiquitos

Zaira dijo...

upppsss, y yo no había visto tu respuesta!! jaja

oye que me he animado yo con esto de los blogs..que me estaba quedando muy anticuada y he hecho el mío! jiji
sólo tengo 3 entradas :-( pero en esta época con el curro no tengo tiempo nada más que para cosas rapiditas...

Muchos besos y me alegro de leerte!!

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