El otro dia le decia a alguien de esta receta de pasta que es muy sencilla y muy sana, y que es de mis favoritas y es ideal para usar pasta que nos ha sobrado.
INGREDIENTES:
- un puñao de cherrys o un tomate
- trozo de queso 100g blanco , tipos arquega, villalon, burgos
- queso rallado
- mantequilla 15g
- pasta de sobras
- albahaca, sal, pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En la sarten ponemos la mantequilla y a fuego lento, añadimos la pasta y removemos para que se caliente bien, unos 10min.
2. Añadimos los cherrys, partidos por la mitad o el tomate a cuadros y removemos bien. Añadimos el queso en cuadros.
3. Añadimos un poco de sal, pimienta y albahaca. Removemos con cuidado.
4. Servimos la pasta espolvoreada con queso rallado.
---Sin el queso rallado , completamente baja en calorias!!!, muy rica y sana!!
10 octubre, 2008
PASTA LIGERA Y SABROSA
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