29 octubre, 2008

MIS PRIMERAS LENTEJAS DEL OTOÑO

ahi va MI VERSIÓN de las lentejas:

INGREDIENTES: 8 pers por lo menos, me salieron lentejas pa un regimiento, lo cual no entiendo porque ponia que por persona son 85g y yo le eche un poco más. Asi me quedan para hacer pure pa la noche, ummmm me chifla!! y pa congelar!!

- 300g de lentejas
- 1 chorizo de pueblo
- 2 papas
- 3 zanahorias pequeñas
- 1 tomate grande maduro
- 1 cebolla
- 400 mL de agua más o menos, yo le puse la mitad de la olla express.
- sal, chorrito de aceite.

PREPARACIÓN:

1. Echamos el agua en la olla.

2. Pelamos la cebolla, lavamos las verduras. Pelamos las papas y las cortamos a la mitad. Raspamos las zanahorias. Lavamos un poco las lentejas en un colador bajo el grifo.

3. Echamos todos los ingredientes dentro. Cerramos la olla y la dejamos a fuego alto. Cuando salga el pitorro, bajamos el fuego y contamos unos 20min.

4. Cuando esten hechas rectificamos la sal y a comer!!!!

et voila:



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