14 octubre, 2008

FETUCCINI AO 4 COLORI CON SALSA DE CONEJO Y CRUJIENTE DE JAMON

INGREDIENTES: 2 PERS

- SALSA DE CONEJO AL HORNO CON CHERRYS Y FINAS HIERBAS

- 6 NIDOS DE FETUCCINI
- CHERRYS 2
- 2 LONCHAS DE JAMON SERRANO


PREPARACIÓN:

1. Batimos bien la salsa de conejo que nos sobro del asado

2. Hervimos la pasta en abundante agua con sal unos 6-7 min.

3.Metemos las lonchas de jamon serrano en el papel de horno, que quede el papel por debajo y por arriba, y lo ponemos a maxima potencia unos 2 min. Lo cortamos con una tijera de cocina.

4. Servimos los fetuccini acompañados de la salsa y del crujiente de jamon serrano y queso rallado 4 quesos.


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