FAJITAS AL ESTILO KAROL CON PAPAS DELUXE KILLA

Bueno esta ha sido nuestra cena una idea rica y sencilla y sana!!, para las noches de sabado!!!.

1. FAJITAS AL ESTILO KAROL:

INGREDIENTES:
- 1 pimiento
- 1 cebolla pequeña
- 6-7 lonchas de lomo asado
- 2 tortillas de trigo
- aceite, sal.

---- salsa de yogurt:
- 1 yogurt
- 1 chorrito de aceite
- 1 chorrin de vinagre
- perejil, sal

------------------ Mezclamos en un bol todos los ingredientes y removemos bien.

PREPARACIÓN:
1.Sofreimos la cebolla en aros y cuando esta dorada añadimos el pimiento, en tiras.

2. Cortamos el lomo en tiras y lo sofreimos un poco.

3. Metemos las tortillas en un plato una por una en el micro 20s.

4. Llevamos todos los ingredientes a la mesa para montar las fajitas!!.

2. PAPAS DELUXE KILLA:

INGREDIENTES:
- 3 papas
- 1 chorrin de aceite, sal, pimienta negra oregano y albahaca.

PREPARACIÓN:
1. Pelamos las papas y las cortamos en gajos, las ponemos en un recipiente apto para el micro.

2. Añadimos aceite, sal y todas las especias.

3. Metemos en el micro a máxima potencia unos 7-8 min. vigilando si estan echas.

4. Servir acompañadas de salsa de yogurt y ketchup.

ummmm que ricas gracias killa!!!!